Рубрика: Культура и обычаи

Ягнёнок из-под сача ( Jagnjatina isopod sača) – самое популярное балканское блюдо, одна из визитных карточек Черногории. На приготовление этого по-истине очень вкусного блюда уходит несколько часов, так

 Плескавица ( Pljeskavica) — это большая плоская котлета. Высотой плескавица не более полутора сантиметров, а в диаметре может достигать 20 сантиметров. Очень популярное мясное блюдо,

Интересная и самобытная Черногорская кухня никого не оставит равнодушным или голодным.

Негушский пршут (Njeguški pršut) — сыровяленый окорок. Один из любимейших мясных деликатесов.