знакомство с традициями виноделия черногории

Винный тур

Забронировать экскурсию

    Программа экскурсии

    На этой экскурсии вы увидите:

    • Винодельню Липовац

    • Реку Црноевича

    • Винодельню Богоевич

    • Панорамные площадки

    Более подробно:

    Вино в Черногории не просто часть застолья. Вино — это душа нации, многовековые традиции и культура страны,  а также ее своеобразная визитная карточка. 

    Вам предстоит увлекательное путешествие на две фамильных  винодельни. В процессе экскурсии узнаете историю виноделия Черногории,  продегустируете различные сорта изумительных вин и насладитесь великолепными пейзажами здешних мест.

    Начинаем нашу поездку с винодельни Липовац, которая расположена в красивейшем месте недалеко от Скадарского озера, благоприятное климатическое и географическое расположение которого позволяют выращивать виноград в течение всего года. 

    На винарии Липовац  вы увидите технологическую линию, иноксы (где содержится виноград после ферментации), линию Баррик и Ботти (технология хранения в дубовых бочках из французского дуба) и амфорные вина (Квеври) — наследие Грузии.

    Затем, в уютном дегустационном зале,  вас ожидает тарелка с местными деликатесами — пршутом (вяленый окорок), домашним молодым сыром, оливками и  дегустация 7 сортов вин, изготовленных исключительно из собственного винограда. Плантация винодельни Липовац составляет 9 га, на которых произрастает около 40000 лоз винограда. Это автохтонные сорта  Вранац, Крстач и Морава. Липовац — единственная винодельня в Черногории, имеющая географический знак качества продукции, а также 8 золотых, 16 серебряных медалей и 92 балла на Decanter London.

    Наше путешествие продолжается по горной дороге, которая приведет в небольшой городок под названием “Риека Црноевича”. В настоящее время, глядя на этот живописный, но практически пустынный городок (проживает около 175 жителей), сложно поверить, что с конца 15 века до 1878 года город считался самым значимым в Черногории, так как был торговой точкой и пересечением всех дорог. У его берегов даже не было места, чтобы причалить, а лодки выстраивались в очередь. 

    Конечно многое  изменилось с тех далеких времен, но потомственные рыбаки и лодочники продолжают промысел своих предков, к которому в современное время добавились туристические услуги — катание на лодке по реке, местами напоминающими живописные джунгли. Кулики, чайки, бакланы, цапли, утки, лебеди — это еще  далеко не все пернатые обитатели, которые встретятся на вашем пути, а купание в реке, где вы можете подплыть к кувшинкам и лилиям, запомнится вам на долго.

    Река Црноевича лебедь

    Наша дегустация продолжится на фамильной винодельне Багоевич  с исконно черногорскими винами. У каждого винодела есть свои секреты и даже такие популярные в Черногории Вранац и Крстач, с которыми вы познакомились на винарии Липовац, у винодела Багоевича  будет иметь совсем другой вкус и аромат. Вам будет предложена дегустация  четырех наименований вин и, по черногорской традиции, тарелка пршута, сыра и оливок.

    Река Црноевича

    Обратный путь не менее живописен. Мы направимся по дороге через панорамную площадку «Подкова» чтобы сделать остановки для фото паузы на панорамных площадках с видом на Скадарское озеро и проехав над городом Цетинье вернемся в отель.

    Обратите внимание

    Дополнительные расходы:

    • Дегустация на каждой винодельне 20 евро с человека

    • Кораблик на реке Црноевича 25 евро/час

    • Сбор национальный парк Скадарское озеро 4 евро с человека

    NB! В поездку взять купальные принадлежности.

    Время выезда по договоренности.

    Старт из любого города.

    В стоимость включено:

    • Услуги лицензированного гида

    • Транспорт

    • Топливо

    • Стоимость указана за автомобиль

     

    Контакты

      Отзывы

      5/5

      Отзывов пока нет, будьте первым кто его напишет!

      Оставить отзыв





        Карта маршрута